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果仁饼干的做法
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用料:
低筋粉
230g
黄油
100g
椰子粉
20g
白糖
60g
果仁
适量
鸡蛋
1个
小贴士:
烤箱各有不同 烤制时间自行调控 注意观察饼干和坚果的颜色 腰果比较容易糊
做法:
1.
黄油常温下放置一下 变软融化 加入白糖 用打蛋器搅拌均匀
2.
加入鸡蛋液
3.
继续搅拌均匀
4.
加入椰子粉和低筋粉 用硅胶铲上下翻动拌匀 直到没有干粉为好
5.
和好的面团分成大小相同的剂子 揉成圆球 放在烤盘上用拇指按出凹型 放入坚果
6.
烤盘入烤箱 1000W 上下火烤制5分钟 即可出炉
7.
再来张成品图