打印
  • 用料:

  • 低筋粉  230g
  • 黄油  100g
  • 椰子粉  20g
  • 白糖  60g
  • 果仁  适量
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

烤箱各有不同 烤制时间自行调控 注意观察饼干和坚果的颜色 腰果比较容易糊

做法:

  • 1. 黄油常温下放置一下 变软融化 加入白糖 用打蛋器搅拌均匀
  • 2. 加入鸡蛋液
  • 3. 继续搅拌均匀
  • 4. 加入椰子粉和低筋粉 用硅胶铲上下翻动拌匀 直到没有干粉为好
  • 5. 和好的面团分成大小相同的剂子 揉成圆球 放在烤盘上用拇指按出凹型 放入坚果
  • 6. 烤盘入烤箱 1000W 上下火烤制5分钟 即可出炉
  • 7. 再来张成品图