龙虾:滋阴
1.龙虾洗净,去掉,脚头,把筋抽了,从尾巴中间,拉一下筋就出来了,焯水备用。
2.生姜辣椒葱花切好备用
3.锅烧热放油少许,生姜,辣椒下锅爆香,倒入龙虾,放料酒酱油翻炒均匀,再放盐胡椒粉,醋翻炒均匀加入葱花起锅。
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