猪肉:消肿 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.猪前腿肉切成厚片
2.将肉放入碗中
3.加入料酒
4.糖
5.酱油,盐
6.花椒粉
7.姜片,鸡蛋
8.搅拌均匀
9.淀粉
10.搅拌均匀
11.放置半小时
12.锅烧油
13.油热将肉放入油中
14.炸至金黄捞出
15.将油再次升温复炸
16.炸酥后捞出即可
17.一道美味的小酥肉就做好了
18.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
猪肉选用猪前腿肉比较好,肉嫩有肥有瘦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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