玉米:祛湿 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.青椒洗净切丁,大蒜生姜切末
2.玉米一粒粒剥下,洗净
3.里脊肉切成肉丁,放淀粉,蒜末,姜末,蚝油,生抽搅拌均匀
4.锅内放适量油,倒适量盐烧热
5.放入青椒,蒜末,姜末煸炒出香味
6.将青椒扒到一边,放入里脊肉炒至变色
7.倒入沥干水的玉米粒翻炒
8.中火煸炒2~3分钟后玉米断生后放适量鸡精,生抽,少许清水,煸炒收汁即可关火
9.装盘喽
煸炒青椒玉米之前放盐可以防止油花飞溅,还可以使青椒玉米更入味儿
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