蚝油芦笋的做法

• 1.芦笋洗净去根

• 2.水烧开加少许盐放人芦笋

• 3.大约焯一分钟左右，捞出过凉水

• 4.过完凉水捞出备用

• 5.接着调汁，那一小碗，倒入一大勺耗油

• 6.再倒入两勺蒸鱼鼓油，一点点盐，一点糖搅拌均匀

• 7.把芦笋摆盘

• 8.放上红椒丝和蒜末

• 9.最后浇上调好的耗油汁，就好了。

• 10.来张近照。