香枣烤馍的做法

• 1.红枣去胡，用热水浸泡，烫软就好，不要泡太过

• 2.把红枣剁碎，成泥状

• 3.把料称好

• 4.酵母用水化开

• 5.和好放盆里打保鲜膜开始醒发温度高的话30分钟-40分钟就可以

• 6.下剂子柔光滑

• 7.擀平，自己做的时候大小可以自定义，尽量成长方形比较好做

• 8.把枣泥铺平在上面

• 9.从一头卷起

• 10.卷好后放入蒸盘醒发半小时左右，根据温度定义，也可以放入柜子里盆里装盆开水放在旁边醒发会快些

• 11.蒸25分钟成型，切成指头粗的片，两面刷油烤，烤成金黄色就可以了，烤箱上下温度280--300