凉拌三丝的做法

• 1.莴笋切丝

• 2.豆腐皮洗净切丝

• 3.龙口粉丝，先开水冲泡一分钟，能轻轻掐断就行，再过凉水，使其不浊。

• 4.各种小料配制红油汤汁，姜蒜用开水冲汁勾脱。

• 5.浇汁拌菜

• 6.这是拌好的成品

• 7.装盘，欢迎友友鉴赏。