泡椒西芹牛柳的做法

• 1.牛柳切丝。

• 2.腌制，加入嫩肉粉，酱油，蚝油，盐，搅拌腌制10分钟。

• 3.芹菜焯水，沥干备用。油热倒入牛肉，关火，快炒捞出，放入泡椒，姜片。芹菜，加入盐，翻炒1分钟，倒入牛肉，翻炒均匀，1分钟左右出锅。