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蚝油蜂蜜鸡根的做法
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用料:
几根
8个
盐
少许
胡椒
适量
耗油
适量
料酒
适量
蜂蜜
一小勺
生抽
适量
老抽
适量
蒜头
两三瓣
生姜
一小块
小贴士:
这款菜谱做法超级简单,真没啥技巧。
做法:
1.
鸡根洗干净,用厨房纸擦干水分
2.
加入生抽,胡椒,少许滴盐抓匀腌制半个小时
3.
蒜姜切末,葱切花,蜂蜜备好
4.
锅里放油油热后加入蒜末姜末炒香
5.
加入鸡根翻炒,依次加入料酒,生抽,耗油,老抽,蜂蜜翻炒
6.
注入适量的水,大火烧开小火慢慢焖烧
7.
烧熟烧透烧入味烧至汤浓稠起锅,撒上葱花即可
8.
成品图