肉末葱花豆腐的做法

做法：

• 1. 将材料切好，猪肉肥瘦分开切丁。
• 2. 锅里下油加入肥肉炸猪油。
• 3. 炸的干煸即可。
• 4. 倒入瘦肉翻炒。
• 5. 炒至瘦肉大发白。
• 6. 倒入葱花翻炒出香。
• 7. 倒入豆腐翻炒片刻。
• 8. 加盐生抽调味翻炒片刻后加入清水。
• 9. 盖上盖子中小火焖至豆腐入味。
• 10. 打开盖子收汁。
• 11. 倒入淀粉水，翻炒至锅开。
• 12. 出锅，喜欢颜色深的可以加些酱油或老抽。