抹茶蔓越莓牛扎糖

抹茶蔓越莓牛扎糖
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作者:娟子26

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

棉花糖 90克
花生碎 70克
奶粉 60克
抹茶粉 5克

抹茶蔓越莓牛扎糖的做法

  • 抹茶蔓越莓牛扎糖的做法图解1

    1.准确全部材料,抹茶粉与奶粉充分混合,蔓越莓切碎(棉花糖没拍到)。

  • 抹茶蔓越莓牛扎糖的做法图解2

    2.黄油小火熬化后下棉花糖,注意全程小火。

  • 抹茶蔓越莓牛扎糖的做法图解3

    3.棉花糖融化后迅速下加入了抹茶粉的奶粉翻拌

  • 抹茶蔓越莓牛扎糖的做法图解4

    4.关火,加入蔓越莓和花生碎(花生是提前用烤箱180度烤制10分钟后去掉外衣再敲碎的),迅速翻拌。

  • 抹茶蔓越莓牛扎糖的做法图解5

    5.充分混合后放入铺了油纸的容器内整形,如果有牛扎糖专用容器最好,我是用的披萨盘

  • 抹茶蔓越莓牛扎糖的做法图解6

    6.入冰箱冰藏一小时后取出切块,如果想漂亮点就切掉四边。

  • 抹茶蔓越莓牛扎糖的做法图解7

    7.大小自己随意

  • 抹茶蔓越莓牛扎糖的做法图解8

    8.用糖纸包装好,美美哒!

小贴士

全程小火,翻拌时因已关火,动作要快,不然很快就会翻不动了,如怕自己动作不够快,可以加奶粉时和花生、蔓越莓一起加入。

本菜谱由娟子26上传

抹茶蔓越莓牛扎糖的家常做法

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