青椒:养肝
1.将青椒小米辣,香葱洗好。
2.青椒和小米辣切成段放进容器内,放点盐,磕成大块。
3.磕好后放进容器内。
4.葱花放入碗里,再加适量盐和味精,最后放十滴左右的木姜油。
5.豆花蘸料就做好了。
6.再配上美美的一碗豆花,心情也是美美哒!
青椒和小米辣磕出来比切的做的都更好吃。辣椒不要磕太碎,磕成大块小块就行。辣椒蘸料的盐量可多放一点点。木姜油是这个蘸碟的特色,但是木姜油不易多放,放多了是闭气的。
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