豆花蘸碟(一)

豆花蘸碟(一)
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作者:豌豆土豆

健康功效

青椒:养肝

食材用料

小米辣 5个
木姜油 十滴
适量

豆花蘸碟(一)的做法

  • 豆花蘸碟(一)的做法图解1

    1.将青椒小米辣,香葱洗好。

  • 豆花蘸碟(一)的做法图解2

    2.青椒和小米辣切成段放进容器内,放点盐,磕成大块。

  • 豆花蘸碟(一)的做法图解3

    3.磕好后放进容器内。

  • 豆花蘸碟(一)的做法图解4

    4.葱花放入碗里,再加适量盐和味精,最后放十滴左右的木姜油。

  • 豆花蘸碟(一)的做法图解5

    5.豆花蘸料就做好了。

  • 豆花蘸碟(一)的做法图解6

    6.再配上美美的一碗豆花,心情也是美美哒!

小贴士

青椒和小米辣磕出来比切的做的都更好吃。辣椒不要磕太碎,磕成大块小块就行。辣椒蘸料的盐量可多放一点点。木姜油是这个蘸碟的特色,但是木姜油不易多放,放多了是闭气的。

本菜谱由豌豆土豆上传

豆花蘸碟(一)的家常做法

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