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猪血炒韭菜的做法
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用料:
猪血
400克
韮菜
200克
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
姜蒜
适量
小贴士:
猪血不用煮太长时间,煮长时间的话会老,不够嫩滑
做法:
1.
准备食材
2.
将猪血切成小方块
3.
韭菜切小段
4.
姜切丝蒜切碎
5.
锅内烧开水,水开就放下猪血煮2至3分钟变颜色
6.
煮好猪血捞起来倒掉锅内的水备用
7.
开火下油锅热下姜蒜出味放下韭菜炒软放盐鸡精调味
8.
最后再加上备好的猪血炒两分钟加上生抽即可
9.
成品图