猪血炒韭菜

猪血炒韭菜
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作者:食之美

健康功效

猪血:止血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

韮菜 200克
适量
鸡精 适量
生抽 适量
姜蒜 适量

猪血炒韭菜的做法

  • 猪血炒韭菜的做法图解1

    1.准备食材

  • 猪血炒韭菜的做法图解2

    2.将猪血切成小方块

  • 猪血炒韭菜的做法图解3

    3.韭菜切小段

  • 猪血炒韭菜的做法图解4

    4.姜切丝蒜切碎

  • 猪血炒韭菜的做法图解5

    5.锅内烧开水,水开就放下猪血煮2至3分钟变颜色

  • 猪血炒韭菜的做法图解6

    6.煮好猪血捞起来倒掉锅内的水备用

  • 猪血炒韭菜的做法图解7

    7.开火下油锅热下姜蒜出味放下韭菜炒软放盐鸡精调味

  • 猪血炒韭菜的做法图解8

    8.最后再加上备好的猪血炒两分钟加上生抽即可

  • 猪血炒韭菜的做法图解9

    9.成品图

小贴士

猪血不用煮太长时间,煮长时间的话会老,不够嫩滑

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猪血炒韭菜的家常做法

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