猪血:止血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材
2.将猪血切成小方块
3.韭菜切小段
4.姜切丝蒜切碎
5.锅内烧开水,水开就放下猪血煮2至3分钟变颜色
6.煮好猪血捞起来倒掉锅内的水备用
7.开火下油锅热下姜蒜出味放下韭菜炒软放盐鸡精调味
8.最后再加上备好的猪血炒两分钟加上生抽即可
9.成品图
猪血不用煮太长时间,煮长时间的话会老,不够嫩滑
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