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青椒肉丝面
健康功效
青椒:养肝
白糖:活血化瘀
青椒肉丝面的做法
1.里脊肉切成细丝
2.加花雕酒
3.白糖
4.生抽
5.老抽
6.先抓匀
7.加入淀粉抓匀腌制十分钟
8.热锅凉油炒散肉丝
9.擦入一点姜茸调味
10.加入青椒丝炒至断生
11.加盐
12.味精
13.炒至青椒稍蔫出锅
14.水开后加盐
15.一点点油
16.下面
17.煮约三分钟捞出
18.一道美味的青椒肉丝面就做好了
19.我是简爱，来香哈一起交流吧！
小贴士
加入姜茸，使这道菜的口感更加丰富，我是在腌肉环节加入白糖，这样炒出来的肉丝，咸甜适口，肉质鲜嫩。我是买的手擀面，口感更加劲道。
青椒肉丝面的家常做法
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