用料：
- 小龙虾 一斤
- 小米椒 5个
- 花椒粒 一小把
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 胡椒粉 适量
- 味精 少许
小贴士：
小龙虾浸泡过程中要多次换水
做法：
- 1. 小龙虾放足量水浸泡3小时
- 2. 剪辣椒圈
- 3. 准备好葱姜蒜末
- 4. 小碗中加盐
- 5. 生抽和老抽
- 6. 胡椒粉和水
- 7. 油锅里放花椒粒和小米椒爆香
- 8. 再加入葱姜蒜
- 9. 倒入小龙虾
- 10. 翻炒几下后烹料酒
- 11. 倒入料汁
- 12. 焖2分钟
- 13. 加味精出锅
- 14. 一道美味的麻辣小龙虾就做好了
- 15. 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！