白糖:低蛋白质 花椒:温中 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡肉洗净,晾干
2.用盐,白糖,料酒,鸡精,胡椒粉腌一下
3.准备材料,如图
4.锅里加油,(自己家做就不用太多油..但是还是要平时多一些)油开放鸡肉一直炸..炸到变成焦黄色
5.鸡肉起锅
6.锅底留油、放葱姜片炒香
7.放入花椒炒香
8.加入干辣椒
9.放鸡再放进去炒,加酱油,加青椒加葱
鸡要新鲜
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