五彩菠菜烩的做法

• 1.准备并清洗干净以下食材。

• 2.粉条焯一下水。

• 3.在冲凉后控干。

• 4.接着摊一个蛋饼。

• 5.再切成鸡蛋丝，火腿也切成条状。

• 6.炒锅内倒适量油烧热后，把虾皮煸炒出香味。

• 7.再放入菠菜翻炒。

• 8.然后依次放入粉条、金针菇和火腿丝，炒匀后加入一勺盐、两勺瑶柱鲍鱼汁、一勺鸡精调味。

• 9.随后加入适量清水烧开后放入鸡蛋丝再炖两分钟。

• 10.最后出锅前放入一勺香油调匀即可。

• 11.做好的成品图。