青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋
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作者:碎雨幽静

健康功效

鸡蛋:养血
青椒:温中散寒

食材用料

白熟芝麻 适量
少许
色拉油 适量

青椒炒鸡蛋的做法

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解1

    1.青椒洗净切碎

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解2

    2.热锅倒少许油倒入青椒翻炒至变色盛起装入大碗中

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解3

    3.磕入鸡蛋放盐搅拌均匀

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解4

    4.热锅起油倒入搅拌好的青椒鸡蛋,小火翻炒片刻

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解5

    5.待鸡蛋颜色炒至变色撒上芝麻

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解6

    6.装盘食用

小贴士

炒鸡蛋的时候淋一点水会使蛋更松软,芝麻要均匀的撒上,能保证每一口都能吃到芝麻的香脆

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青椒炒鸡蛋的家常做法

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