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杂蔬菌菇腐竹的做法

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  • 用料:

  • 腐竹  2~3根
  • 菌菇类  适量
  • 青菜  80克
  • 胡萝卜  1小段
  • 红椒  适量
  • 鲜酱油  少许

小贴士:

快炒不失营养

做法:

  • 1. 黑木耳,菌菇,腐竹提前两小时泡发
  • 2. 青菜,红椒手撕备用,胡萝卜切片
  • 3. 水烧开,所有食材快速焯水捞起
  • 4. 热锅,食材沥干水分,锅中加入橄榄油,倒入快速翻炒淋上鲜酱油
  • 5. 起锅装盆!色香味俱全✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺