韭菜鸡蛋馅儿的做法

• 1.韭菜洗净，鸡蛋打散在碗里。

• 2.鸡蛋加入花椒粉和盐打散。

• 3.锅内放油烧热，放入鸡蛋液。

• 4.当鸡蛋炒至凝固后关火晾凉。

• 5.切碎的韭菜和炒好的鸡蛋放入料油、花椒粉搅拌均匀。

• 6.当马上要包饺子（包子）时再加入适量盐调味即可。

• 7.成品图。