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清炒莲藕
清炒莲藕的做法
![清炒莲藕的做法图解1]()
1.莲藕去皮洗净，葱洗净
![清炒莲藕的做法图解2]()
2.莲藕切片，尽量薄点更好入味，葱切小段
![清炒莲藕的做法图解3]()
3.锅里烧热，放油烧热，油一定要烧热
![清炒莲藕的做法图解4]()
4.倒入莲藕翻炒，炒到段生时加入盐，料酒，继续翻炒，大火翻炒
![清炒莲藕的做法图解5]()
5.最后加入少许味精，葱段
![清炒莲藕的做法图解6]()
6.装盘
![清炒莲藕的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
油一定要烧热，一定要大火翻炒才好吃，不要加入
清炒莲藕的家常做法
（全部）
1.莲藕去皮洗净，葱洗净
2.莲藕切片，尽量薄点更好入味，葱切小段
3.锅里烧热，放油烧热，油一定要烧热
4.倒入莲藕翻炒，炒到段生时加入盐，料酒，继续翻炒，大火翻炒
5.最后加入少许味精，葱段
6.装盘
7.成品图
油一定要烧热，一定要大火翻炒才好吃，不要加入
