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  • 用料:

  • 猪肉香芹馅儿  适量
  • 面粉  300克
  • 温水  135克

小贴士:

擀的面皮要中间厚边缘薄,捏饺子边的时候不要捏褶。

做法:

  • 1. 面粉和温水混合用筷子搅拌成棉絮状。
  • 2. 揉成光滑的面团静置一会儿。
  • 3. 将面团搓成长条,揪成小剂子。
  • 4. 压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮。
  • 5. 提前准备好的肉馅。
  • 6. 肉馅放面皮上,将面皮对折捏紧,不要捏褶。
  • 7. 将饺子的左右两个角捏在一起即可。
  • 8. 成品图。