打印
元宝水饺的做法
www.xiangha.com/caipu/93833359.html
用料:
猪肉香芹馅儿
适量
面粉
300克
温水
135克
小贴士:
擀的面皮要中间厚边缘薄,捏饺子边的时候不要捏褶。
做法:
1.
面粉和温水混合用筷子搅拌成棉絮状。
2.
揉成光滑的面团静置一会儿。
3.
将面团搓成长条,揪成小剂子。
4.
压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮。
5.
提前准备好的肉馅。
6.
肉馅放面皮上,将面皮对折捏紧,不要捏褶。
7.
将饺子的左右两个角捏在一起即可。
8.
成品图。