猪肉芹菜馅儿的做法

• 1.猪肉切块（肥瘦比例2:8），香芹洗净切段。

• 2.锅内烧开水下香芹焯软捞出。

• 3.过凉水后沥干。

• 4.剁碎的猪肉和大葱末、姜末加入料油、花椒粉、生抽、蚝油顺一个方向搅拌均匀。

• 5.加入剁碎的香芹拌匀即可。

• 6.成品图。