豆面卷子的做法

• 1.首先准备黄豆粉，这穿上在超市都有买。

• 2.热锅，锅中什么都不要放，然后把黄豆粉放入锅中用小火炒至面粉变成浅褐色的时候就可以了。

• 3.准备筛子把面粉筛出来，如果没有筛子可以放到案板上面，用擀面杖擀成小粉粒。

• 4.准备糯米粉，加入温水，揉成面团（揉软些），准备一个盆，盆中刷上一层油，把揉好的面团放入盆中。

• 5.锅中烧水，水开后放入锅中用大火蒸大概20分钟左右。

• 6.把炒好的黄豆粉洒在案板上面，加入糖，也可以不加。

• 7.然后用擀面杖擀成面皮

• 8.均匀涂抹一层豆沙馅，在擀个面皮涂抹白糖馅！

• 9.把它卷起来.

• 10.切成块就可以吃了，还可以放绿豆馅！