苦瓜:明目 紫薯:补脾、益气、宽肠通便 蜂蜜:通便
1.紫薯蒸熟。
2.用保鲜袋放入紫薯压成泥,加入蜂蜜。
3.蜂蜜与紫薯调匀。
4.苦瓜洗净,去掉两头,掏出瓜瓤。
5.把苦瓜切成1cm厚的段,就成了苦瓜圈。
6.把紫薯泥用勺子放入苦瓜圈里,压平。
7.全部放入紫薯泥。
8.可以享用了。苦瓜爽口,紫薯甜糯,营养又好吃。
苦瓜生吃*效果更好。如果嫌太苦,可以焯水再过凉水,冰水最好,保留爽脆口感。不能过火。我更喜欢生的脆爽。
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