肉沫炒双甜的做法

• 1.把猪肉，玉米，胡萝卜，冬菇洗干净（最少两次）。把玉米掰成粒，胡萝卜切丁（大约5毫米左右）小心手哦！。

• 2.猪肉切沫，可以先切成块（大块和小块都行，最好切成小块好，容易切）

• 3.冬菇泡发后。

• 4.把肉剁碎，剁到一半时，把泡发的冬菇加入剁肉中，合二为一，反复剁，一定要剁得很碎噢。（要有耐心哦！）

• 5.（展示已剁好的肉沫与弄好的玉米胡萝卜）

• 6.先把锅放油，油热后，先放肉沫，炒熟，放一点酱油。

• 7.接着，放玉米与胡萝卜，一起炒。再放一点酱油。炒几下，放入水（不要太多，一点就好）。「现在可以放一点盐如果口味重的活就放吧！」盖锅5分钟，（如没熟再煮）。最后炒几下，出锅。成功!