用料：
- 面条 适量
- 猪肉 适量
- 西红柿 1个
- 黄豆芽 半斤
- 红辣椒 1个
- 西芹 适量
- 葱姜蒜沫 适量
- 油，盐，鸡精，酱油，十三香 适量
小贴士：
油和水的量要把握好，菜根据自己喜好添加！
做法：
- 1. 锅内放适量热水，准备好面条蒸10分钟（这是用电饭煲蒸的）
- 2. 切好所有材料炒菜备用
- 3. 锅烧热放适量油，（不需太多油，后面的肉也出油）
- 4. 放入肥肉炼出油
- 5. 放入瘦肉，姜蒜沫继续翻炒
- 6. 加入西红柿，辣椒丝，芹菜丝继续翻炒
- 7. 放入豆芽翻炒一下，然后放入调料:酱油，盐十三香，鸡精翻炒片刻
- 8. 锅内加入适量水烧开，不要加太多水，根据面条多少来定
- 9. 这时面条也蒸好了，取出面条
- 10. 放入锅内用筷子迅速翻拌，直到面条吸干汤汁
- 11. 全部倒入蒸笼上，放电饭煲内继续蒸8分钟（这次专门买的棉纱布蒸菜也可用）
- 12. 蒸好了，盛出，洒上葱花拌匀（照片看起来好油，拍摄角度问题吗？）
- 13. 成品图