用料：
- 羊肉 1斤
- 十全大補藥材 中藥店配
- 蘿蔔 1條
- 麻油 200克
- 老薑 10片
- 蒜頭 10顆
- 小蔥 1把
- 米酒 100cc
小贴士：
除了羊肉也可以用豬大骨、排骨、土雞或豬腳等等當主角，除了羊肉必須麻油翻炒，其他食材可以過水煮熟後直接加入中藥湯
做法：
- 1. 羊肉切塊，蘿蔔削皮用筷子戳洞一起放入冷水煮至水滾，這樣可以去羊羶味，水滾後撈起羊肉備用
- 2. 麻油下鍋熱油，加入薑片、蒜頭、蔥段爆香後加入羊肉塊爆炒，大火炒15分，淋上米酒，加入鹽巴調味後再翻炒收乾
- 3. 冷水加入中藥十全大補煮滾
- 4. 水滾後加入已炒好的羊肉燉煮至肉入味軟爛即可