泡椒鸡爪的做法

• 1.把鸡爪如图上下划十字形

• 2.放清水里泡1个小时

• 3.准备好食材，（蒜头切片）

• 4.鸡爪冷水下锅，放姜片，加适量白醋

• 5.煮开后放入葱段，小火煮10分钟

• 6.捞出洗净表面油

• 7.放入冷开水中泡2分钟捞出控水

• 8.加入适量泡椒泡椒水一起加入，姜片，蒜片，3小时左右就可以吃了

• 9.盛入盘中

• 10.好美味呀！