用料：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 一个
- 酵母粉 2克
- 西红柿 一个
- 青椒 一个
- 洋葱 半个
- 西式香肠 一根
- 手工牛肉丸 两个
- 沙拉酱 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
我没用披萨烤盘，烤箱网上铺了一层锡纸防止烤糊底层。上下加热，200度，15分钟。蔬菜不要太多，防止水份把B饼泡透，影响口感
做法：
- 1. 面粉，鸡蛋，酵母和面并醒发一小时。可以放在一盆温水上快速醒发。发好后揉面至光滑，压成饼状。用一大碗或盘子扣出饼圈。圈内用筷子插眼，防止烤制时中间鼓起。再次静置醒发一会，一般面包变厚就可。
- 2. 面饼上依照个人口味涂抹沙拉和番茄
- 3. 蔬菜，肉丸，香肠切好
- 4. 倒入沙拉酱拌匀备用
- 5. 我只用了这两种材料，没放芝士。如果想要拉丝的效果，可以备点芝士洒在蔬菜上面
- 6. 把拌好的蔬菜，肉丸，香肠扑在发好的饼皮上，送入烤箱。一般200度15-20分钟即可烤熟。
- 7. 开吃吧，一个八寸大小的披萨，女儿自己全吃光啦