鸡蛋:润燥
西红柿:消食积
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.面粉,鸡蛋,酵母和面并醒发一小时。可以放在一盆温水上快速醒发。发好后揉面至光滑,压成饼状。用一大碗或盘子扣出饼圈。圈内用筷子插眼,防止烤制时中间鼓起。再次静置醒发一会,一般面包变厚就可。
2.面饼上依照个人口味涂抹沙拉和番茄
3.蔬菜,肉丸,香肠切好
4.倒入沙拉酱拌匀备用
5.我只用了这两种材料,没放芝士。如果想要拉丝的效果,可以备点芝士洒在蔬菜上面
6.把拌好的蔬菜,肉丸,香肠扑在发好的饼皮上,送入烤箱。一般200度15-20分钟即可烤熟。
7.开吃吧,一个八寸大小的披萨,女儿自己全吃光啦
我没用披萨烤盘,烤箱网上铺了一层锡纸防止烤糊底层。上下加热,200度,15分钟。蔬菜不要太多,防止水份把B饼泡透,影响口感