银耳木瓜羹的做法

• 1.提前泡发好银耳，洗净切蒂，剪成块状，备用，上砂锅下银耳小火熬制煮沸，银耳透明块状后方可进行下一步，大约10-15分钟。

• 2.桂圆去壳，洗净下锅

• 3.红枣洗净，切半随桂圆一起下锅

• 4.丢桂圆红枣五分钟后，下冰糖搅拌，可根据个人口味选择用量，l。

• 5.枸杞洗净下锅，随后下木瓜，PS 太早放容易煮烂。

• 6.半个木瓜去皮、挖瓤、切丁，搅拌好冰糖后下锅，熬至木瓜变色，方可关火端锅