鸡蛋:润燥 苦瓜:明目
1.备鸡蛋三个,苦瓜适量,打在一起。
2.热锅加油。
3.在苦瓜蛋液里加入适量细盐。
4.将拌均的蛋液下锅。
5.炒至蛋液凝固即可。
6.一份简单的去燥小菜完成。
要吃嫩口一点的你们,可以在炒制前,在蛋液里加入适量清水哦。
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