馏槐花

馏槐花
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作者:Shiro古

馏槐花的做法

  • 馏槐花的做法图解1

    1.槐花洗净控水

  • 馏槐花的做法图解2

    2.锅底起油熬热晾凉

  • 馏槐花的做法图解3

    3.把槐花放入无油无水的洁净盆中,按个人口味依次加入葱末,姜末,盐和花椒粉

  • 馏槐花的做法图解4

    4.倒入冷凉的油,并上下搅拌均匀

  • 馏槐花的做法图解5

    5.加入适量面粉,上下搅拌均匀(若容器有限,面粉可分次加入)

  • 馏槐花的做法图解6

    6.搅拌至如图槐花呈颗粒分散的状态即可

  • 馏槐花的做法图解7

    7.放入蒸锅大火蒸至开锅后十分钟即可

  • 馏槐花的做法图解8

    8.停火开盖即食

小贴士

控干水分的槐花蒸出来霰噜,水分多的蒸出来的黏糊,按个人喜好掌握水分就行

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馏槐花的家常做法

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