炒肉丝黄豆芽的做法

做法：

• 1. 黄豆芽洗净，装盘备用
• 2. 肉切丝
• 3. 胡萝卜切丝蒜切片姜切丝青椒切丝没放
• 4. 炒锅放油，放花椒粒小火炸香。把花椒粒丢掉
• 5. 放肉丝炒变色颜色变白
• 6. 放姜丝蒜片胡萝卜翻炒
• 7. 放豆芽继续炒，炒匀少放点水，盖锅盖焖煮3分钟
• 8. 汤汁干了，放味精关火
• 9. 美味菜出锅，装盘食用。