
用料:
- 鸡蛋 5个
- 春笋 适量
- 芝士 适量
- 火腿 适量
- 小葱 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 芝士 火腿 小葱切丁
- 2. 春笋煮熟切丁
- 3. 五个鸡蛋打匀,加入春笋 五分之一芝士 火腿 葱 少许盐和油 拌匀
- 4. 油刷锅,务必刷匀,会黏锅,开小火
- 5. 下三分之一鸡蛋液 快凝固时候加入余下的芝士的三分之一 用锅铲轻轻卷起来
- 6. 第一层鸡蛋卷放边上 三分之一鸡蛋液快凝固加三分之一芝士 从鸡蛋卷开始卷
- 7. 最后的鸡蛋液和芝士,卷起来,卷完接口处多烤一会儿
- 8. 出锅 切开
- 9. 装盘 有没有萌萌的