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韭菜荞麦饼
健康功效
韭菜:活血化瘀
荞麦面:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
韭菜荞麦饼的做法
1.辣椒油压压人蒜泥
2.生抽
3.米醋搅拌均匀
4.加入芝麻备用
5.韭菜清洗干净控水切寸段
6.加盐
7.揉至出水
8.打入鸡蛋
9.少许胡椒粉
10.搅拌均匀
11.加入荞麦面
12.分次少量加水
13.最后搅拌均匀至无颗粒
14.热锅凉油
15.加入一半的食料
16.摊薄
17.中小火加盖焖煎2分钟
18.煎制一面金黄翻面再煎两分钟
19.两面金黄出锅切块装盘
20.一道美味的韭菜荞麦饼就做好了
21.我是简爱，来香哈一起交流吧！
小贴士
这道饼配上蘸汁，口感酸辣鲜香，蘸汁的辣椒油可根据自己的习惯添加。辣椒油可以买成品，时间紧食用方便。
韭菜荞麦饼的家常做法
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