冷不丁团子（红薯豆沙团子）的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 胡萝卜洗净切丁，放搅拌机，放少许水，打成汁
• 3. 用过滤筛滤出胡萝卜汁
• 4. 两种面粉拌在一起，将适量胡萝卜汁一点一点加入面粉中。
• 5. 用手和成光滑的面团，醒发10分钟。
• 6. 将红薯削皮切成小片。
• 7. 准备好6个豆沙馅儿
• 8. 将面团分成6份
• 9. 将小面团压扁，放入豆沙馅儿和红薯块。
• 10. 面皮将两种馅料包裹起来，放在蒸锅里。
• 11. 全部做好后，放蒸锅，水烧开后蒸15分钟
• 12. 可以出锅吃了，切开特别好看。