用料：
- 水饺 12个（1份的用量）
- 醋 5勺
- 鸡蛋 2个
- 葱花 少许
- 蒜末 4瓣
- 胡萝卜 少许
- 生菜 适量
- 海鲜酱油 4勺
- 辣酱 1勺
- 盐 1小勺
- 香油 几滴
- 白芝麻 少许
- 白糖 2勺
- 花椒 少许
- 香菜 少许
小贴士：
蔬菜放自己喜欢吃的菜菜 调料的用量是2份的用量 所以一碗放1/2 放辣油效果比辣椒好 不喜吃辣放番茄酱也可
做法：
- 1. 蒜切末 香菜切碎
- 2. 鸡蛋打散备用
- 3. 蔬菜切丝
- 4. 花椒备用
- 5. 辣酱备用 也可放辣油
- 6. 海鲜酱油 醋 糖 蒜末 香菜 辣酱 盐 香油调成汁（2份的量）
- 7. 鸡蛋摊成饼 切成小块
- 8. 少油 花椒炸香 丢掉
- 9. 葱花爆香
- 10. 放入胡萝卜
- 11. 生菜翻炒
- 12. 碗中加入1/2调料 炒好的菜
- 13. 饺子煮好（1份的量）
- 14. 先盛入饺子汤
- 15. 再放入饺子和鸡蛋块
- 16. 撒上芝麻
- 17. 成品