鸭肾的做法

做法：

• 1. 豆角洗干净切段
• 2. 鸭肾放生粉，盐洗干净，水烧开放少量白醋出水待用
• 3. 锅里油烧热放姜，鸭肾炒熟，起锅待用
• 4. 锅里油烧热豆角烧八成熟
• 5. 将鸭肾倒入，放盐，生抽，翻炒两分钟
• 6. 起锅装碟