鸭肾的做法

• 1.豆角洗干净切段

• 2.鸭肾放生粉，盐洗干净，水烧开放少量白醋出水待用

• 3.锅里油烧热放姜，鸭肾炒熟，起锅待用

• 4.锅里油烧热豆角烧八成熟

• 5.将鸭肾倒入，放盐，生抽，翻炒两分钟

• 6.起锅装碟