无油小杯子蛋糕的做法

做法：

• 1. 鸡蛋三个打入无水无油的盆子中。烤箱160 ℃提前预热10分钟
• 2. 加入糖打到划8字不会马上消失，最后一分种低速打发去掉气泡
• 3. 筛入低筋面粉（提前筛两次），分三次加入拌匀，要上下切拌，不要划圈
• 4. 倒入模具八九分满，震两三下去掉气泡，8个的量
• 5. 入烤箱底层，160℃上下火烤20分钟
• 6. 出炉啰！我可爱的小杯子。
• 7. 原谅我的拍照技术