红枣:活血化瘀
1.面粉放进容器中。
2.倒入酵母和白糖。
3.倒入100克温水,并用筷子搅拌成絮状。
4.用手揉成面团。
5.用擀面杖把面团擀成1.5厘米左右的面片。
6.蒸格上放一张油纸,然后把面片放到油纸上。盖上锅盖发酵至原来的两倍大。
7.把红枣洗干净,切开去核。
8.发好的面团。
9.把红枣铺在面团表面。冷水上锅蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟,关火后再焖5分钟才开盖。
10.成品图!
11.内部满满的蜂窝!
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