豆角闷面的做法

• 1.准备豆角切段

• 2.五花肉飞水煮透

• 3.锅里放油预热！放入五花肉报油！加入姜蒜花椒老抽上色炒香！放入豆角一起翻炒！加水淹没豆角大火烧开！中火炖

• 4.炖至豆角肉熟时！加入凉面！小火闷三到五分钟

• 5.起锅装盘！撒上葱花

• 6.起锅时！可以将面弄一边！在装一份菜起来！要是人多…凉面就多买一点！一起闷好！将菜全部和韵吃！