海虾炒饭

海虾炒饭
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作者:ki宝

健康功效

米饭:活血化瘀
海虾:通乳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生抽 一勺
葱花 少量
玉米油 两勺
白菜丝 适量
西红柿丁 少量

海虾炒饭的做法

  • 海虾炒饭的做法图解1

    1.准备食材,白菜切丝,虾去皮挑出虾线,切丁。西红柿切丁,葱花,蒜片。

  • 海虾炒饭的做法图解2

    2.四片蒜,锅内油七分热爆香,捞出。

  • 海虾炒饭的做法图解3

    3.锅内放两勺玉米油,先炒蒜片,爆香后取出蒜片,小火炒虾肉。

  • 海虾炒饭的做法图解4

    4.炒到九分熟取出。

  • 海虾炒饭的做法图解5

    5.锅内油里添加适量胡椒粉,生抽一大勺。

  • 海虾炒饭的做法图解6

    6.下白菜丝。翻炒。

  • 海虾炒饭的做法图解7

    7.炒一分钟后倒入米饭,小火把米饭炒松软。

  • 海虾炒饭的做法图解8

    8.这个过程要把米饭炒散。

  • 海虾炒饭的做法图解9

    9.米饭松软后,下虾肉丁。

  • 海虾炒饭的做法图解10

    10.翻炒。

  • 海虾炒饭的做法图解11

    11.淋蚝油一勺。

  • 海虾炒饭的做法图解12

    12.加西红柿丁。

  • 海虾炒饭的做法图解13

    13.关火放葱花。

  • 海虾炒饭的做法图解14

    14.翻炒几下装盘,摆个有趣的造型。

小贴士

1、蒜片只起到爆香的作用,之后就不需要了。2、虾肉丁炒到九分熟取出,如果一直炒,会炒老而不鲜嫩。

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海虾炒饭的家常做法

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