炸槐花

炸槐花
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健康功效

槐花:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

炸槐花的做法

  • 炸槐花的做法图解1

    1.槐花洗净沥干水分备用

  • 炸槐花的做法图解2

    2.面粉放进盆子里,打入一个鸡蛋(这里太巧了,我打了一个双黄蛋)放进适量盐

  • 炸槐花的做法图解3

    3.加水搅拌均匀,和成面糊备用

  • 炸槐花的做法图解4

    4.锅中加多点油

  • 炸槐花的做法图解5

    5.把成串的槐花放入面糊中,均匀的沾上面糊

  • 炸槐花的做法图解6

    6.油温七成热时把沾满面糊的槐花放进油中小火炸制

  • 炸槐花的做法图解7

    7.炸制金黄捞出,看一串一串的多俊啊

  • 炸槐花的做法图解8

    8.全部炸完捞出沥干油就可以装盘了

  • 炸槐花的做法图解9

    9.成品,又香有酥,好吃的停不下筷子来

小贴士

油温不能过高容易焦,全程慢火炸,不要炸制太干,太干槐花就没香味了,炸的时候可以一串串的炸,也可以好几串一块炸,那样槐花味更浓

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炸槐花的家常做法

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