猪血滑肉汤的做法

• 1.将新鲜猪血切块

• 2.将瘦肉切片，放入料酒，盐，生抽，抓匀，再放入淀粉抓匀

• 3.将酸萝卜，酸辣椒切好

• 4.把姜切好

• 5.锅里等油烧热，放入酸萝卜，酸辣椒翻炒一下

• 6.倒入适量水，倒入姜丝

• 7.等锅里烧开后，将肉一片一片放入锅里

• 8.最后放入猪血就了！