家常炖小海鱼的做法

• 1.鱼洗净（煎了一多半才想起来拍照，大家明白就好，下次一定先拍照）

• 2.姜蒜爆锅

• 3.把鱼放锅里略微煎一下

• 4.放醋～糖～酱油，添汤，放葱和盐

• 5.收干汤

• 6.出锅，装盘，撒点葱花（撒点香菜好，不过我家有人不吃，所以我用葱花代替。）