1.红薯粉(干的),粉粒大个,用棍子或者瓶子压碎
2.煮热水,搅拌柔成团。柔到表面不粘手
3.柔成团之后,用瓶子辗成薄片,重叠一起
4.把枮板还有刀擦干水分,切成条状。
5.切好了。打散一下防止粘连
红薯粉柔团时,加多点粉,要干点,防止切的时候水分太多,粘在一起。
补中和血 如薯家珍
共47道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜
总有一碗粉丝,让你忘记吃饭
共10道菜
有了它,不用说“多喝热水”
共11道菜
想吃什么就加什么的,乌冬面和汤粉